陈氏招呼着大家上桌吃饭了。

一锅红薯稀饭，一碗泡菜笋子，还有白菜鱼丸汤，另外有一锅鸡汤，陈氏把好的肉给了陆父，陆予风和江挽云碗里，其他人都没意见。

各自坐下后，传林奇道:“三婶，这白白的丸子是什么？”

一看就知道是三婶的新菜。

江挽云道:“这叫鱼丸，用鱼肉做的。”

陈氏拿着勺子给每个人分了几个鱼丸。

鱼丸白白胖胖弹弹的，一口咬破，鱼肉的鲜香在嘴里绽开，饱满多汁，细腻脆弹，令人称奇。

“哇，好鲜！这居然是鱼肉做的？”传林瞪大了眼。

“还不用吐骨头了。”

“你不说我真想不出来这是鱼肉做的，看着还以为是汤圆。”

江挽云见他们一致称赞鱼丸好吃，道:“我觉得这个也可以拿去卖钱了，一条八斤的鱼，去了骨头，加了淀粉，可以出七八斤的鱼丸，卖到那些酒楼里应该好卖。”

柳氏道:“我觉得可以卖十文一斤。”

猪肉十二文，草鱼八文，鱼丸卖十文没问题，毕竟出了人工的。

陈氏道:“最好别说是什么做的，也别叫鱼丸，取个大气的名儿，那些有钱人就喜欢这种。”

“对对对，名儿越亮，价钱越高。”

说起来赚钱，大家都加入讨论中，你一言我一语，都不需要江挽云说啥，方案就出来了。

最后由家里最有文化的陆予风取个名儿。

陆予风看着注视着自己的眼睛，再看看鱼丸，思索道:“不如叫白玉丸吧，还可以想一个典故，比如这是某个东海仙子养的大蚌吐的珠子。”

“还是风儿有文化！那就叫白玉丸。”陈氏兴奋道，“这卖去酒楼的任务就交给我吧，我对镇上的路熟，你们年轻人扯不下脸皮，嘴巴又不会说，容易被杀价。”

江挽云笑看着他们，即便现在只是卖一个小小的鱼丸，但她已经预见到了以后赚大钱的场景了。

次日一早，陆予风说要上镇上，陈氏便把昨天剩下的鱼丸带上，与他同去。

江挽云则留在家里教陆予海和陆予山两夫妻做东西。

陆予山他们卖的烧烤好准备，江挽云主要教他们调制烧烤料的调料配比就好，待把烧烤料备好，陆予山和柳氏绣娘坐院子里串串。

陆予海和王氏要学做烧麦，卷饼，狼牙土豆，费的时间要长一点。

这三样东西最主要的也是调料的配比，只有调料配得好，东西才好吃。

明明是二三十岁的人了，陆予海和王氏好像两个小孩子，战战兢兢地在江挽云的指导下包烧麦调蘸料，而后上锅蒸熟。

江挽云品尝后夸赞道:“不错，可以出摊了。”

两人像得了老师表扬的小学生一样开心，把蒸出来的烧麦放在桌上让大家随便吃，而后兴冲冲地开始准备明天出摊的东西。

江挽云去看陆予山他们串的串串如何了。

“你们可以把土豆和藕片再切薄一点，烧烤就是吃个味道，哪能吃饱啊，就是要薄一点，才能吸引他们多买，还有这个肉，切小块点，多串一片，别人以为自己赚了，其实加起来吃到的肉更少。”

听了江挽云的话，两人脑海里都浮现出两个字“奸商”。

不愧是富商之女。

过了会陆予风他们也回来了，他背了一背篓的书和纸，陈氏走在前面，一进门就过来炫耀道:“你们猜我鱼丸卖得咋样？”

“卖完了？”

陈氏拍着大腿，“何止是卖完了，我还趁机提价了。”

她咕噜咕噜喝了一碗水后，继续道:“我去那个酒楼后门，有好多人来卖东西，那些什么菇子啊，野鸡啊，都不是稀罕东西了，我看那个掌柜的眼神就是看不上这些，我就说我这儿有稀罕东西，他就问我啥稀罕东西，我就把风儿说那故事说出来。”

“然后呢然后呢？他们信了吗？”柳氏等人好奇道。

陈氏:“他们当然不信啊，我把东西拿出来，说，这是熟的，你可以尝一颗，好不好吃吃了再说，那掌柜吃了后两个眼睛都瞪圆了，问我这是什么做的，那我肯定不能告诉他啊，我说这是我们的独门秘技，你要是想要，那可以和你保证只卖给你一家，但是要贵点。”

江挽云也听得津津有味，看不出来陈氏还是个做销售的料。

陈氏继续道:“那掌柜说肯定是能卖给他们一家酒楼最好，我说那就加三文，十五文一斤，他们拿出可以卖三十文一盘了，那些老爷们又不缺这点钱，掌柜的很痛快地答应了，我带去的五斤鱼丸他全要了。”

说着，她从怀里拿出钱袋子，去掉成本，赚了也有快四十文了，还不用去摆摊，风吹日晒的。

陆家人很给面子的夸赞起来，“娘你也太厉害了！”

“娘做生意好厉害！”

陈氏把笑着钱袋子交给江挽云，江挽云拒绝道:“娘你赚的钱为何要给我？”