然饮下最后一口茶,施施然撩开车帘下车,“简清,现在认输还来得及。”
跑到近前的奔霄喘出口气,闻言脸色古怪起来。
“主子,白线的粽子空了。”
身后码头汉子们应和道,“是啊是啊,怎么白线那么少?都怪我,想着尝鲜只拿了一个,回头就空了!”
还有人手中拎着一个红线粽子,拦住奔霄道,“你瞧,我这个没吃,拿来跟你们换白线的行不?”
“不可能!”
尖利到有些扭曲的声音让四周霎时一静,杜景然像是没想到自己会发出这样刺耳的声音,下意识掩口,上前抓住奔霄衣领,“红线还剩多少?也要空了对不对?”
奔霄还没回答,一个套着黑红褂子跑来吃粽子的龙舟手就嗤笑一声,“还剩半桶呢,你要吃,就去拿啊。”
宗午处理完手边事务,遣管事离开,出门正听见这么一句,看了龙舟手一眼,回身向杜景然没什么诚意地道歉,“下面人粗鲁,冒犯小姐了。”
杜景然根本没听见宗午的话,脸色煞白,像是被人狠狠一个巴掌打在了脸上。
作者有话要说:糖肉粽的做法是簌簌编的!加适量的糖的确是能够提鲜,这个一般厨子都知道,但是阿清不放糖在肉上而是放在粽子糯米上的做法他们没见过,所以认为是甜咸口粽子。
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啊啊啊下午写完定时定错了,只能9点发了,二更结束,明天又是工作日了orz
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肥肠米粉
不等人再说,刚从马车上下来的杜景然已经拨开人群往码头跑去,大家闺秀常年受的训导在她身上还是刻下了深刻痕迹,即便这样匆忙惊惶的时候,跑动的姿势仍是优美的。
裙摆像花一样绽开混进人群,白果再要追时已经有些晚了,只能狠狠瞪了简清一眼,下车赶过去。拥挤的码头上马车一点都不好往前走,还不如靠她双腿。
“恭喜。”楚斐轻声说道。
“小全的底子打得真好。”简清咽下最后一口红糖糍粑,笑着评价一句,才转向楚斐,“殿下可要一同前去?”
楚斐点点头,奔霄在前面开路,三人渐行渐远。已经被奔霄打点好的几个码头汉子见真吃不到了,只能悻悻离开。
被简清当做晚辈似的评价一句的贺全不但不觉得被冒犯,反而摸了摸脑袋,嘿嘿笑着问陈师傅,“您说我现在去讨个位置,能行吗?”
陈师傅一巴掌拍到他脸上,看都不想看这蠢小子一眼,“收拾东西去!”
贺全屁颠颠跑去擦桌子洗碗,陈师傅坐在桌边,慢悠悠扯开一个简清留下的粽子。褐色酱汁挂在糯米之上,明明是丰腴欲滴的模样,却被锁得很好,只有等人一口咬下,才吃得到那在口中爆开的猪肉鲜味。
最普通的猪肉糯米和酱油,浓油赤酱似的做法,却吃出了最本真精致的鲜美,能做到这个地步,料理手法和分寸可不一般。
陈师傅脸上露出一点笑容,再去摸桌上粽子时,忽然发觉不对。简清明明多留了五个粽子,给了那华阳王一个,自己吃了一个,给简家小子吃了一个,怎么现在只剩了一个?
“贺全!你小子又偷吃了是不是!”炸雷似的咆哮声又在陈记后厨响起。
而少了的那个白线粽子,倒真不在贺全肚子里,而是被简清亲手交给了扶着木桶几乎站不住的杜景然,“哭什么,尝尝吧。”
听到简清声音,杜景然这才意识到,自己不知什么时候,已经泪流满面。
粽子剥开粽叶有些粘手,却没有讨厌的多余汤汁淌下,褐色的糯米反而没有外表的浓酱味道,而是带着一股淡淡的叶香。预期里的甜咸味道并没有出现,反而是更上一层的猪肉鲜味被凸显出来,鲜味去后才是一点不明显的酱味。
她输了。可是粽子是祖父教给她的,过去年幼时她也做过酒楼节庆掌勺,无论从什么方向看,她都不该输的。
杜景然不自觉回想起简清方才说的话,简清想要做菜,而她想做什么呢?明明口中吃着粽子,卞师傅做的酒酿圆子的味道,却又泛在了口中。祖父端出来一碗碗只有细节差异的蛋炒饭时脸上的笑容,也一点点在记忆里清晰起来。
白果捏着粽叶,几乎不敢看状况难堪的两个木桶里粽子余量,咬牙小声道,“小姐,定是他们耍了手段!”
“不。”杜景然轻斥一声,舔了舔嘴角,而后反应过来这动作有多么不雅,用帕子掩饰性地按了按。她抬眼看向简清,少女眼中只有平和。
简清看到了杜景然眼神的变化,温和道,“你输了。”
白果跳脚道,“你胡说什么!”
“白果!”杜景然神色黯然,沉声阻止婢女,点了点头,“我输了,你随我一同回凤溪取招牌吧。”
简清注意到说到返程时,她脸上露出的